Cake citron – pavot

Préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes

Il vous faut pour un cake (6 personnes) :
121-cakecitronpavot-2

  • zestes et jus de 2 citrons,
  • 3 oeufs,
  • 100g de sucre,
  • 100g de farine,
  • 100g de beurre,
  • 1 sachet de levure,
  • 1 sachet de sucre vanillé,
  • 3 cuillères à soupe de graines de pavot

121-cakecitronpavot-1

La pratique :

La préparation

Mélanger les oeufs aux sucres (sucre et sucre vanillé).
121-cakecitronpavot-4
Verser le jus de citron et ses zestes.
121-cakecitronpavot-5
Incorporer la farine et la levure.
121-cakecitronpavot-6
Ajouter le beurre fondu.
121-cakecitronpavot-3
Ajouter les graines de pavot.
121-cakecitronpavot-7

Cuisson

30 minutes dans un four thermostat 7 ou 180°C.
121-cakecitronpavot-8
A servir avec un thé noir ou de la chantilly.