Vacances

Cette année, pour moi, pas de vacances. Pour des raisons financières, ce n’est pas la joie mais ça va quand même hein 🙂 (La mer est à côté en vélo, le centre-ville à 5 mn à pieds, y a plein de choses à faire gratuites : photo, jardinage, etc.). Le…

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Magret de canard aux mendiants

Voici ma recette du 1er de l’an, avec, au menu : – apéro -> Bloody Mary – plat : purée de potimarron avec magret de canard aux mendiants – dessert : tranches d’ananas frais. Préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes Il vous faut pour quatre personnes : 1…

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Utiliser un extracteur de jus

Voici donc mon premier essai réalisé et je dois dire qu’il a été concluant 🙂 Kesaco ? Un extracteur de jus est en fait une grosse cocotte composée de trois cuves. La première, directement sur le feu, contient l’eau. La deuxième récupère le jus qui va tomber des fruits. Le…

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Rillettes de thon

On peut avoir une super crève et encore cuisiner ! Mais bon, un bon grog, c’est quand mieux dans mon état que des rillettes de thon ! Ingrédients 200gr de thon 6 tomates séchées 5 cuillères à soupe de ricotta 15 olives vertes 1 cuillère à café de câpres 2…

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