Au jardin

Qui sème un petit bonheur, en récolte un autre… Après une tournée au jardin, où je vois avec fierté mes petits légumes s’épanouir et pousser tranquillement, j’ai passé une partie […]

Ratatouille

Préparation : 30 minutes, cuisson : 45 minutes Il vous faut pour quatre personnes : 3 petites courgettes, 1 aubergine, 2 oignons, 3 tomates, 1 poivron vert, 1 poivron jaune, […]

Salade de la mer, version maison

Comme j’aime bidouiller en cuisine, voici ma dernière salade : Préparation : 20/30 minutes Il vous faut, pour quatre personnes : 1 laitue, 100 gr de crevettes décortiquées, 2 tranches […]

Chili con carne

Préparation : 10 minutes, cuisson : 25 minutes Il vous faut, pour quatre personnes : 50 grammes de beurre, 2 gros oignons, 2 gousses d’ail écrasées, 500 grammes de viande […]

Saumon sauce crevettes

Préparation : 10 minutes, cuisson : 10/15 minutes Il vous faut, pour quatre personnes : 4 pavés de saumon, 50cl de vin blanc, 500 g de crème fraiche 1 grande […]

Saumon au cidre

En regardant mes stats, j’ai constaté que les amateurs de saumon constituaient une partie de mes visiteurs 🙂 Voici donc une recette personnelle que je cuisine depuis plus de dix […]